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[有機主義]Simply Organic有機巴西裡碎片Parsley
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訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000121522
◆商品特色
Parsley正譯為荷蘭芹，一般俗稱巴西裡。巴西裡是義式香草醬、莎莎醬的基本材料之一。我們的巴西裡顏色鮮綠，有溫和、新鮮的風味，適合用於湯、蔬菜、醬汁、沙拉醬、蛋和所有馬鈴薯料理的調味。可以直接地加入您喜愛的料理中調味，或者先浸泡於冰水中5到10分鐘重新恢復巴西裡的口感後再調味。
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◆商品成份
有機巴西裡
◆商品規格
重量：7g/瓶
◆保存期限
1080天
◆生產國
美國(原料來自德國)
◆營養標示
每一份0.1公克，本包裝含70份
˙熱量□□□□□□□□□□□□ □□ 0.4□□□□ 大卡
˙蛋白質□□□□□□□□□□ □□□ 0□□□ □公克
˙脂肪□□□□□□□□□□□□□ □ □□ 0□□□□ 公克
□□□□飽和脂肪□□□□□□□ □□ 0□□□□ 公克
□□□□反式脂肪□□□□□ □□ □ 0□□□□ 公克
˙碳水化合物□□□□0.1□□□□ 公克
˙鈉□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□1□□□□ 毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
◆有機字號
有機農糧入字第098-1-1017-00011/ #9301
◆食譜分享□
蕃茄巴西裡魚排
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材料:
白色魚肉排兩片
新鮮小蕃茄約15粒，切半
大蒜8粒切片
生菜兩三片切絲
巴西裡一小匙
月桂葉兩片
洋蔥碎片一大匙
橄欖油一大匙
檸檬1/4顆(或檸檬汁一小匙)、鹽一小匙
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作法:
1.□□□□□ 將魚放入烤箱烤約5分鐘，或用少許油煎熟。
2.□□□□□ 用橄欖油將番茄、大蒜與洋蔥炒香，加一湯匙水略滾再加入巴西裡，灑入鹽巴、檸檬汁，拌炒一下，就是美味醬汁。
3.□□□□□ 在盤中放入生菜絲，鋪上魚排，將醬汁淋上即可。
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